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O chef Erick Jacquin vai tentar ajudar o Joka's Grill, um restaurante localizado em São Paulo, que ficou parado no tempo. Sofrendo com a concorrência e a diminuição do lucro, os donos Linda e João não consegue investir no lugar e perderam a paixão pelo negócio que tanto batalharam para construir. Jacquin vai ter que lidar com uma equipe que está acostumada a fazer as coisas do mesmo jeito há muito tempo, antes de conseguir corrigir os erros que estão sendo cometidos para guiar estes proprietários pelo caminho que leva a um empreendimento saudável.